全麦核桃面包

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加了好多核桃，每一口都那么满足！用的安佳黄油奶香奶香的，没有人可以拒绝它！
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

全麦核桃面包的用料

高筋面粉 300克 全麦粉 200克
奶粉 20克 鸡蛋 2个
酵母粉 5克 牛奶 约180克
焦糖糖浆 120克 盐 4克
安佳黄油 40克 熟核桃 300克

全麦核桃面包的做法

#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解2

步骤2

高筋面粉、全麦粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉放入搅拌桶中
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解3

步骤3

加入焦糖糖浆
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解4

步骤4

稍微混合一下
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解5

步骤5

搅拌至可以拉出厚膜，放入安佳黄油
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解6

步骤6

继续搅拌至可以拉出薄膜
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解7

步骤7

揉圆后盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解9

步骤9

取出按压排气
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解10

步骤10

均分成8份，盖上保鲜膜松弛15分钟
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解11

步骤11

取一个面团擀成椭圆形
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解12

步骤12

提前160度烤5分钟的核桃仁，放凉后揉碎
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解13

步骤13

核桃仁放在面皮上
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解14

步骤14

卷起来呈橄榄状
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解15

步骤15

放入烤箱中发酵40分钟，取出划上花纹，烤箱180度预热10分钟
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解16

步骤16

面包胚放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解17

步骤17

超多核桃，润肠通便、提高记忆力、补肾就靠它了
#春日露营 易享“佳”味 #全麦核桃面包的做法图解18

步骤18

吃不完的单独密封包装好，放入冷冻室冷冻，吃之前复烤一下

全麦核桃面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 户外野炊/露营/野餐

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