腊肉春芽炒鸡蛋

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腊肉春芽炒鸡蛋的用料

春芽 一小把 鸡蛋 3个
腊肉 一小块 大蒜沫 适量
盐 适量 生抽 1勺

腊肉春芽炒鸡蛋的做法

腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

春芽洗净放入开水中（水中加点油）焯烫40秒 捞出冷水冲一下挤一下控干水分
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切碎备用
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒好装入碗中备用
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋的锅不用洗放入腊肉肥肉部分小火把油炸出来
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后放入切好的腊肉片煸炒一下，如果家里的腊肉比较咸，切片后用热水洗几遍再炒
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

差不多把水分炒干后加春芽一起翻炒
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入大蒜沫，一定要放大蒜才香
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋，把大块的鸡蛋用铲子切碎一点，然后加入适量生抽
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅装盘，三种特别香的食材结合在一起真的太绝了
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

煮一碗面条拌面吃也好吃
腊肉春芽炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

摘了好多野菜，后续更新其他野菜的做法哦，避免找不到点个关注吧

腊肉春芽炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 湖北省

©本菜谱的做法由 姗姗的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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