茄汁烧豆腐

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减脂高蛋白的茄汁烧豆腐，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

茄汁烧豆腐的用料

豆腐 200g 番茄 1个
鸡蛋 2个 葱 5g
蒜 3g 生抽 10g
老抽 5g 蚝油 5g
盐 1g 番茄酱 10g
葱花 1g

茄汁烧豆腐的做法

#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解2

步骤2

倒上蛋液裹匀
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解3

步骤3

放锅中煎黄盛出
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅留底油，放入葱蒜炒香
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入番茄丁炒出汁
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解6

步骤6

放入生抽10g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，番茄酱10g，适量水炒匀
#素食主义#茄汁烧豆腐的做法图解7

步骤7

放上豆腐炒匀，撒上葱花就好啦~

茄汁烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 中国菜 酸 咸
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