《一碗升级版阳春面》

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面条绝对属于治愈系美食，天气冷的时候，身体不舒服的时候，心情不好时吃一碗热乎乎的汤面， 身体和心灵都得到了熨帖。还记得语文课本里的《一碗阳春面》吗？学到这篇课文的时候感动之余就在想象阳春面的味道，自己动手做一碗顺带给面升个级。

阳春面的用料

鸡蛋 1个 午餐肉 150g
小葱 2克 紫菜 2g
青菜 1把 虾皮 1把
生抽 1勺 老抽 半勺

阳春面的做法

步骤1

午餐肉切片锅中煎熟

步骤2

鸡蛋煎熟加入开水，这一步可以让汤奶白浓郁，我放了大骨汤。
《一碗升级版阳春面》的做法图解3

步骤3

碗中放入葱花，紫菜，虾皮，放入生抽老抽。因为大骨汤里有油脂就没放猪油。将有煎蛋的大骨汤倒入碗中。
《一碗升级版阳春面》的做法图解4

步骤4

另起一锅煮面，煮面时间稍短一些，将面条捞入碗中。摆好青菜，午餐肉和鸡蛋，开吃

阳春面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 河北省

©本菜谱的做法由 荣uscy 编写，未经授权不得转载
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    / 5 《一碗升级版阳春面》的做法步骤

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