番茄牛肉面

番茄牛肉面

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金字火腿
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大块牛肉搭配浓汤番茄底 ，汤汁浓郁！一碗下去超过瘾，简单易做！非常适合深夜党哦～

番茄牛肉面的用料

金字卤牛肉 180g 番茄 3-5个
小青菜 3颗 耗油 1勺
生抽 1勺 胡椒粉 2转
番茄酱 2勺

番茄牛肉面的做法

番茄牛肉面的做法图解1

步骤1

金字卤牛肉切块
番茄牛肉面的做法图解2

步骤2

番茄去皮切成丁。（明火上烤能迅速去皮）
番茄牛肉面的做法图解3

步骤3

面条用热水捞一下，在过一遍凉水更加有韧劲
番茄牛肉面的做法图解4

步骤4

热油爆香小葱
番茄牛肉面的做法图解5

步骤5

放入番茄丁，炒出汁
番茄牛肉面的做法图解6

步骤6

调味：1勺蚝油、1勺生抽、2转胡椒粉和2勺番茄酱倒入400ml开水，烧至汤汁浓厚
番茄牛肉面的做法图解7

步骤7

放入焯水后的面条、牛肉、小青菜焖煮约3分钟
番茄牛肉面的做法图解8

步骤8

开吃~

番茄牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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