越南水晶春卷

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劉青山
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越南春卷太美了～有一股子春天的味道，看着也是赏心悦目。清爽的口感和橄榄油很配，好吃也不胖。 千岛源喷雾型特级初榨橄榄油烹、炒、煎、拌全能，用起来超方便。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

越南水晶春卷的用料

春卷皮 6张 海虾 2只
生菜 2片 黄瓜 半根
芒果 1个 樱桃萝卜 1个
豆苗 适量 香菜 1棵
小米辣 2个 绿辣椒 1个
蟹足 4个 牛肉 4片
奶酪 2片 火腿片 适量
千岛源特级初榨喷雾橄榄油 适量 芝麻 适量
鱼露 2勺 纯净水 适量

越南水晶春卷的做法

#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解1

步骤1

食材备好
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解2

步骤2

部分黄瓜，芒果，樱桃萝卜切片。余下黄瓜 芒果切丝，一个小米辣 ，青椒，奶酪，火腿片，切丝备用。虾切块。
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解3

步骤3

锅烧热喷适量橄榄油
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解4

步骤4

煎熟牛肉
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解5

步骤5

海虾煎透
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解6

步骤6

春卷皮在纯净水中泡五秒取出
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解7

步骤7

铺好
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解8

步骤8

加入切丝的食材卷起至三分之二处
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解9

步骤9

再放片状食材
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解10

步骤10

少许橄榄油
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解11

步骤11

加适量鱼露
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解12

步骤12

加小米辣香菜和纯净水即可
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解13

步骤13

又好看又好吃
#春日露营 易享“佳”味 #越南水晶春卷的做法图解14

步骤14

蘸汁太清爽了

越南水晶春卷的烹饪技巧

春卷皮不可泡太久 加了奶酪和火腿片咸味刚刚好，不加的可以在料汁中根据自己的口味加盐。 芒果，香菜和辣椒一定要加，味道很赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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