荷塘月色

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爱做饭的小丑鱼
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清淡口味

荷塘月色的用料

藕 半根 荷兰豆 一把
玉米粒 半根 木耳 一把
葱、蒜 少许 生抽 1勺
盐 1小勺 水淀粉 5勺

荷塘月色的做法

荷塘月色的做法图解1

步骤1

1、把所有食材洗净，葱切成片，蒜切成片备用 2、木耳提前泡发好，用面粉水洗净备用 3、藕切片泡水，一可以把洞洞里的泥土泡出来，二去淀粉，炒的时候口感脆些
荷塘月色的做法图解2

步骤2

1、将藕片、木耳、荷兰豆焯水，焯水时水中加点盐，几滴油可以使菜的颜色更好看 2、锅热烧油先炒蒜、葱出味，下荷兰豆翻炒一次加入木耳、藕片、玉米粒翻炒，适量加点水（半小碗的量） 3、2勺玉米淀粉加三勺水 快好时勾芡 出锅

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 爱做饭的小丑鱼 编写，未经授权不得转载
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