红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）

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今天是一道超级简单的纯素甜点哟！希望有需求的宝宝们能喜欢～

红糖红薯麻薯的用料

木薯淀粉 50克 无糖椰奶 500克
白砂糖 25克 红糖 30克
热水 500克 爆爆珠 60克

红糖红薯麻薯的做法

红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解1

步骤1

在碗中称出500克椰奶，50克木薯淀粉以及25克白糖，用硅胶刮刀搅拌均匀
红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解2

步骤2

倒入锅中，小火煮至粘稠拉丝，中途需慢速的持续搅拌，盛出到碗中备用
红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解3

步骤3

将一整个红薯切成2厘米左右的小块去皮的时候可以多去掉一些表面偏白的部分
红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解4

步骤4

锅中加入50克红糖以及500克开水后放入切好的红薯，开大火煮沸后转小火焖15分钟
红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解5

步骤5

用一个小叉子看看能不能戳透，可以的话就可以关火了，连着糖水一起盛入之前做好的麻薯中
红糖红薯麻薯——简单小甜点（无蛋奶纯素）的做法图解6

步骤6

把两种口味的爆爆珠放进去就完成啦，最后还可以用椰蓉在上面点缀一下

红糖红薯麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 美国

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