春夏之交，多给老人孩子吃它

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春夏之交，多给老人孩子吃它。它就是虾皮，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，虾皮还有开胃、化痰等功效。这样做，常食老人预防骨质疏松，孩子长个不长肉。
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多给老人孩子吃它的用料

面粉 200克 白菜心 1个
黑木耳 适量 胡萝卜 1根
青椒 半个 虾皮 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蘑菇粉 适量
五香粉 适量 毛葱 适量

多给老人孩子吃它的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解1

步骤1

面粉一分为二，一半开水烫面，一半常温水和面，然后揉匀，盖上保鲜膜饧着。
#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解2

步骤2

准备馅料：粉条冷水下锅焯水，煮至变软，捞出，控净水分，切碎。黑木耳冷水下锅焯水，水开煮几分钟，捞出控净水分切碎。白菜、青椒在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，切碎。胡萝卜、毛葱去皮洗净切碎，虾皮冷水冲洗两遍，攥掉水分，所有食材放入盆中。
#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解3

步骤3

加入油、五香粉、生抽、蚝油、蘑菇粉搅拌均匀，口重的可以加点盐。
#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解4

步骤4

饧好的面团揉成长条，均匀的切成若干个面剂子，按扁擀成薄皮，多放馅，像捏包子一样捏紧实，然后按扁，擀成饼。
#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解5

步骤5

平底锅刷底油，码入包好的馅饼，小火慢慢地烙，两面烙熟。
#金龙鱼橄调-橄想橄做# 春夏之交，多给老人孩子吃它的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

多给老人孩子吃它的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
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