茄汁杂面条！老家的味道！

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虫子小c姐的厨房日记
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关于老家的味道，我想应该少不了一碗汤面的味道，汤汁浓郁好喝，面条劲道利口！今天给大家分享一下，我爸爸最爱吃的茄汁杂面条，一口气喝两碗不成问题！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

茄汁杂面条的用料

杂面条 80g 番茄 1个
韭菜 1把 鸡蛋 1个
金龙鱼特级初榨橄榄油 适量 十三香 半勺

茄汁杂面条的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材，切好备用；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解2

步骤2

锅里加入适量油；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解3

步骤3

油热后倒入鸡蛋翻炒；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解4

步骤4

倒入切好的番茄块，加入适量的盐；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解5

步骤5

加入半勺十三香调味；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解6

步骤6

倒入两碗水，大火煮开；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解7

步骤7

水开后下入面条，中火煮5分钟；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解8

步骤8

面条快熟时倒入切好的韭菜；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解9

步骤9

最后淋上适量的芝麻油；
#金龙鱼橄调-橄想橄做#茄汁杂面条！老家的味道！的做法图解10

步骤10

热乎乎又美味的，炸面条就做好了！

茄汁杂面条的烹饪技巧

炒番茄时加入适量盐，可以使番茄快速出汁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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