麻酱拌山药粉皮

麻酱拌山药粉皮

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麻酱拉皮是东北特色菜，麻酱与肉丝的浓香搭配爽口的黄瓜和山药粉皮 ，再加上太太乐减盐酱油调味，味道层层递进，真的太好吃了！
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麻酱拌山药粉皮的用料

太太乐减盐酱油 适量 山药粉皮 适量
黄瓜 1根 麻酱 3勺
陈醋 适量 肉丝 50克
葱姜蒜末 适量

麻酱拌山药粉皮的做法

#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解1

步骤1

山药小粉皮用温水泡软
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解2

步骤2

黄瓜切条（老公切的）
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解3

步骤3

锅中放油放入肉丝扁炒微焦，加葱姜蒜暴香
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解4

步骤4

加太太乐减盐酱油调味，加少许料酒去腥
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解5

步骤5

加入适量清水，倒入泡软的山药粉皮大火烧开转小火煮熟收汁，盛出放凉
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解6

步骤6

麻酱用少许水和陈醋泄开加入黄瓜中，倒入晾凉的肉丝山药粉皮，拌均即可
#减一点更好#麻酱拌山药粉皮的做法图解7

步骤7

开吃吧！

麻酱拌山药粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 太太乐 香 酱香味
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