萌萌哒南瓜饼

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这个南瓜饼用料有糯米粉，属于糯米制品，不知道为什么，家人不喜欢吃糯米。糯米粉做的食物倒是挺喜欢的。南瓜饼是蒸的，香甜软糯，外形小巧玲珑，精致可爱，很受小盆友喜欢，不过糯米粉因属于糯米制品，一次不宜吃太多。
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萌萌哒南瓜饼的用料

糯米饭 150克 细砂糖 30克
面粉 150克 南瓜 1块
葡萄干 适量

萌萌哒南瓜饼的做法

#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜去外皮，洗干净待用。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解3

步骤3

将南瓜切块。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解4

步骤4

放到锅里蒸锅里蒸熟。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解5

步骤5

将蒸好的南瓜捣碎成泥，放入白砂糖。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解6

步骤6

放入面粉和糯米饭。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解7

步骤7

拌匀合成光滑的面团
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解8

步骤8

分成大小均匀的小剂子。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解9

步骤9

用勺子挖出南瓜的棱角。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解10

步骤10

放上葡萄干，如图示，很像小南瓜了哦。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解11

步骤11

将做好的南瓜饼上锅蒸15分钟左右，蒸熟就可以了。
#素食主义#萌萌哒南瓜饼的做法图解12

步骤12

装盘，又美又可爱，萌萌哒有没有？搭配一杯牛奶，不错的早餐或下午茶。

萌萌哒南瓜饼的烹饪技巧

其实可以全程用糯米粉，但对于小孩子来说，糯米饭真的不太好消化，所以加了面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 锅具 蒸锅 午餐
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