烤五彩时蔬

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烤五彩时蔬的用料

茄子半个 洋葱一个
圣女果 （5个） 鹰嘴豆 一小碗
黑胡椒 少许 盐 少许
橄榄油 2勺

烤五彩时蔬的做法

烤五彩时蔬的做法图解1

步骤1

烤箱180℃预热；
烤五彩时蔬的做法图解2

步骤2

煮熟的鹰嘴豆沥干水分，加适量橄榄油、五香粉搅拌均匀备用；
烤五彩时蔬的做法图解3

步骤3

茄子和洋葱切成两厘米见方的小块，圣女果对半切；
烤五彩时蔬的做法图解4

步骤4

烤盘上铺锡纸，将茄子、洋葱和圣女果平铺在烤盘上，淋适量橄榄油，加盐和黑胡椒搅拌均匀，确保每块茄子都要浸入橄榄油，撒上一层刚才备好的鹰嘴豆，入烤箱烤25分钟搞定。

烤五彩时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 北京

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分类： 拌 烤 电器 烤箱 辣
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