四季豆炒肉

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是四季豆新上市的时候了。
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四季豆炒肉的用料

肥瘦猪肉 100g 四季豆 200g
辣椒 1颗 酱油 半汤勺
盐 半勺

四季豆炒肉的做法

#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

红椒切好，四季豆去筋掰段
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

猪肉洗净切片
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

并且提前用酱油腌制
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，先将四季豆焯水。
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解6

步骤6

锅中入油，先大火快速翻炒，变色即先盛出备用。
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解7

步骤7

改中小火，加入配料炒香
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解8

步骤8

再入焯水好的四季豆
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解9

步骤9

最后全体食材一起翻炒，并且食盐，酱油调味。
#减一点更好#四季豆炒肉的做法图解10

步骤10

好吃的四季豆就做好了。

四季豆炒肉的烹饪技巧

翻炒肉片第一次微微变色即可，待回锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 湖南

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分类： 炒 焯 香 酱香味 荤菜

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