白芸豆糕

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爱上烘焙的小妖精
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生活要有仪式感，享受下午茶必备高颜值茶点

白芸豆糕的用料

芸豆 500g 0卡糖 25克
黄油 30g 水怡 25g
果蔬粉 适量 生椰乳 100克
黄油 20克

白芸豆糕的做法

白芸豆糕的做法图解1

步骤1

泡豆12小时以上，去豆皮
白芸豆糕的做法图解2

步骤2

破壁机煮豆45分钟至豆子软烂
白芸豆糕的做法图解3

步骤3

破壁机打成泥，国内放黄油，待黄油融化后加入豆泥水怡、0卡糖、生椰乳拌匀翻炒
白芸豆糕的做法图解4

步骤4

炒制抱团不粘锅不沾铲子为止，分成剂子，放入喜欢的果蔬粉调色
白芸豆糕的做法图解5

步骤5

用模具压制喜欢的样子就可以了

白芸豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-13 · 北京

©本菜谱的做法由 爱上烘焙的小妖精 编写，未经授权不得转载
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