凉拌莴笋丝

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没有多余的佐料用最简单的食材做最家常的菜，几分钟就能搞定的开胃小菜简单易上手。

凉拌莴笋丝的用料

莴笋 半根 盐 2克
醋 一勺 蒜 3-4瓣
橄榄油 一勺

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴苣去皮、蒜瓣去皮洗净备用。
凉拌莴笋丝的做法图解2

步骤2

莴苣切丝或擦丝都可以。
凉拌莴笋丝的做法图解3

步骤3

蒜瓣切碎末备用。
凉拌莴笋丝的做法图解4

步骤4

取个大点碗放入莴苣丝和蒜末,最后撒一点盐。
凉拌莴笋丝的做法图解5

步骤5

倒入醋最后淋一点橄榄油拌匀即可。
凉拌莴笋丝的做法图解6

步骤6

装盘上桌喽

凉拌莴笋丝的烹饪技巧

不会切丝可以用擦丝器来擦，醋最好用米醋或白醋，不喜欢橄榄油的可用香油或食用油烧热淋上也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 中国菜 清淡 凉菜

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