蔓越莓甜粽

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莹欣
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甜蜜的事情让人开心，甜蜜的食物也让人愉悦。满足孩子的小胃口，快乐她的一整天。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓甜粽的用料

粽叶 一包 糯米 3斤
蔓越莓干 适量 花生米 适量
蜜枣 适量

蔓越莓甜粽的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解1

步骤1

粽叶清洗干净并修减掉粽叶的根部
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解2

步骤2

糯米泡水里
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解3

步骤3

花生米适量
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解4

步骤4

蔓越莓适量，也可以准备些蜜枣，做不同口味
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解5

步骤5

粽叶从中间折起成漏斗形
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解6

步骤6

下面放上糯米，中间放入蔓越莓干，花生米，或者蜜枣
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解7

步骤7

上面再盖上一层糯米
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解8

步骤8

握粽叶的手固定不动，将粽叶从上往下折起，盖住放糯米的三角漏斗，让两边的粽叶能够包裹住两边，形成封闭的状态
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解9

步骤9

把小尾巴随着三角的形状折起，用棉线从虎口位置的两个角处开始缠线，然后系上活扣。一个粽子就包好了。然后泡在水里一夜，之后煮一个半小时。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓甜粽的做法图解10

步骤10

酸甜可口，甜而不腻，米糯爽口的粽子开吃。

蔓越莓甜粽的烹饪技巧

糯米泡的时候适量，包着泡着，这样能到最后的时候叶子用完了，米也用完了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 河南

©本菜谱的做法由 莹欣 编写，未经授权不得转载
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