捞汁笋肠小凉面

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紫绫罗
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夏天开始炎热了，温度升高，人也变得食欲下降。这时一份简单易做的凉面，在夏天显得格外合适。最近莴笋很鲜，小院的荆芥也正是旺盛，买了细面，简简单单几分钟一份爽口凉面就好了。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁笋肠小凉面的用料

细鲜面条 200克 莴笋 一段
火腿肠 1根 荆芥 1把
珍选原味捞汁 30ml 辣椒油 半汤勺
藤椒油 2茶勺 食盐 2茶勺
香醋 2汤勺 辣椒粉 1茶勺
熟黑白芝麻 半汤勺

捞汁笋肠小凉面的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解1

步骤1

主食材备好
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解2

步骤2

莴笋去皮洗净，荆芥取头洗净，火腿剥好
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解3

步骤3

火腿，莴笋都切细丝
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解4

步骤4

起锅大火烧水
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解5

步骤5

水开入面
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解6

步骤6

转中火，煮沸三次
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解7

步骤7

捞出过冷水
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解8

步骤8

沥水抖散
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解9

步骤9

入珍选捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解10

步骤10

入辣椒粉，辣椒油，香油，食盐，黑白芝麻粒儿
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解11

步骤11

入香醋，拌均匀
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解12

步骤12

入配菜
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解13

步骤13

翻拌均匀
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解14

步骤14

装入盘中
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解15

步骤15

香辣解馋
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解16

步骤16

开胃爽口
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解17

步骤17

很美味
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解18

步骤18

捞汁的清甜让面有独特风味
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解19

步骤19

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解20

步骤20

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解21

步骤21

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解22

步骤22

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解23

步骤23

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解24

步骤24

成品图
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁笋肠小凉面的做法图解25

步骤25

成品图

捞汁笋肠小凉面的烹饪技巧

1.面不要煮太久，容易不劲道 2.煮好的面一定过冷水，防粘，也更弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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