焖烧豆腐

焖烧豆腐

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铧发妈
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一道简单易学的家常菜·超级下饭．焖烧豆腐
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

焖烧豆腐的用料

豆腐 2块 油 一汤匙
生抽或老抽 适量 盐 少许
淀粉 3克 清水 适量
香葱、蒜头、辣椒 适量 五花肉或瘦肉、肉末都可 适量
（还可准备香菇丁、虾米）

焖烧豆腐的做法

#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备好
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，平底锅放入适量油
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄即可，倒入盘中
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解4

步骤4

平底锅放入适量油，把肉炒香
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入豆腐，倒入少许热水，盖好盖子，大火焖煮2分钟，改为中火焖煮3分钟
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入少许的淀粉水，撒上葱花
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解7

步骤7

收汁即可
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解8

步骤8

成品图：焖烧豆腐
#夏日吃货嘉年华#焖烧豆腐的做法图解9

步骤9

成品图：焖烧豆腐

焖烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 煎 锅具 平底锅

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