梦龙水果夹心雪糕棒冰

梦龙水果夹心雪糕棒冰

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龚小慧hh
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夏天自己实现雪糕自由
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

梦龙水果夹心雪糕棒冰的用料

【水果夹心】 喜欢的水果 200g
白糖 50g 【雪糕 糯米糊】
糯米粉 25克 牛奶 300毫升
淡奶油 600克 炼乳 50g
奶粉 60克 【雪糕 奶油糊】
淡奶油 600克 炼乳 30克
【巧克力脆皮】 黑巧克力 150g
椰子油 50g 榛子碎 40g

梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法

#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解1

步骤1

水果切块加入白砂糖
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解2

步骤2

压碎腌制30分钟
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解3

步骤3

当然奶锅小火搅拌
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解4

步骤4

煮到浓稠即可
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解5

步骤5

芒果酱也同上
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解6

步骤6

上面材料全部加入不粘锅
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解7

步骤7

小火煮到浓稠后冷却备用
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解8

步骤8

淡奶油加炼乳打发
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解9

步骤9

打发到酸奶状
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解10

步骤10

把冷却好的糯米糊加入奶油
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解11

步骤11

搅拌顺滑装裱花袋
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解12

步骤12

开始组装雪糕
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解13

步骤13

中间加入果酱
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解14

步骤14

盖上一层雪糕糊
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解15

步骤15

盖上盖子冷冻一晚上
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解16

步骤16

冻好的雪糕脱模
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解17

步骤17

准备巧克力脆皮
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解18

步骤18

上面的材料隔热水融化
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解19

步骤19

加入坚果
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解20

步骤20

雪糕沾满巧克力
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰的做法图解21

步骤21

梦龙脆皮雪糕就做好了

梦龙水果夹心雪糕棒冰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 龚小慧hh 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 冻 锅具 奶锅
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