外婆的红烧肉

外婆的红烧肉

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最温暖的味道 是小时候外婆烧的红烧肉
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

红烧肉的用料

五花肉 600克 葱 适量
蒜 4~5瓣 桂皮 一块
大料 2个 料酒 适量
红烧肉调料 1袋

红烧肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块焯水捞出备用
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解3

步骤3

将红烧肉调料倒入700克水中，拌均备用
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解4

步骤4

锅中放入少许菜籽油，放入五花肉扁炒微焦
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解5

步骤5

加葱姜大料桂皮和红辣椒翻炒出香味
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入调料液，煮开加料酒，小火炖40分钟
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解7

步骤7

加入鹌鹑蛋，煮10分钟
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解8

步骤8

加入蒜掰大火收汁
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的红烧肉的做法图解9

步骤9

开吃吧

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-06 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 香 蒜香味 葱香味
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