捞汁海带结豆腐魔芋鸭血

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最近真是爱上了捞汁，每天吃都吃不腻，夏天天气炎热，每每到了午餐时间就是吃不下饭。感觉吃捞汁就特别舒服，捞汁可以有很多花样，但是都离不开清爽开胃。今天我给大家分享的也是一款低脂解腻无负担的捞汁。选用的食材是鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结，这些材料特别适合女性朋友。 鸭血可以预防贫血，清毒通便，提高免疫力在；魔芋降脂降糖、排毒通便、减肥健美；海带抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收；日本豆腐去脂降压、通乳生乳、化痰解毒。莴苣润肠通便、清热利尿、补气养血、预防三高、通乳。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的用料

海带结 6个 日本豆腐 1条
莴苣 半根 魔芋 1盒
鸭血 1盒 青辣椒 半个
熟白芝麻 3克 珍选海鲜捞汁 400毫升
鲜辣汁 15毫升 开水 2杯
冰水 适量 料酒 1勺

捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解1

步骤1

准备好材料
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解2

步骤2

海带结用清水冲洗干净后用清水泡发
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解3

步骤3

莴苣去皮后切成小长方条、鸭血切成小长方块、日本豆腐切成小圆块，青辣椒洗净切成薄圈
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，放入泡发好的海带结焯烫5分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解5

步骤5

把焯烫好的海带结放入冰水里浸泡，大概换3次冰水就可以把海带结降温
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解6

步骤6

烹饪锅里倒入2杯开水，放入鸭血、日本豆腐，按焯水功能键焯烫8分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解7

步骤7

勺入1中勺料酒一起焯烫
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解8

步骤8

焯烫时间剩余5分钟后，放入魔芋一起焯烫
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解9

步骤9

焯烫时间剩余3分钟后，放入莴苣一起焯烫
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解10

步骤10

把焯烫好的鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣捞出碗里，加入冰水浸泡降温，换3次冰水即可完全冷却
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解11

步骤11

把鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结放入深盘里，放入青辣椒圈，撒上熟白芝麻
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解12

步骤12

淋入鲜辣汁和珍选海鲜捞汁至八九分满
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解13

步骤13

最后把做好的捞汁放入冰箱冷藏室冷藏至捞汁冰凉即可
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解14

步骤14

完成
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解15

步骤15

近看
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解16

步骤16

美味
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的做法图解17

步骤17

好吃

捞汁海带结豆腐魔芋鸭血的烹饪技巧

1、焯烫鸭血时加入料酒，可以去除鸭血的腥味 2、把所有食材焯烫后放入冰水降温，可以让食材更口感更鲜脆爽口 3、把做好的捞汁放入冰箱冷藏室冷藏至冰凉，味道更是冰爽好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焯 电器 冰箱 荤菜
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