捞汁皮冻

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冰箱里陈集了一些肉皮，处理一下做了点肉皮冻，简单加点珍选海鲜捞汁，爽滑Q弹的肉皮冻更加清凉可口啦。
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捞汁皮冻的用料

莴笋 1小段	红辣椒半个
小葱 1根	香菜 1根
花生碎适量	肉皮冻 1块
珍选海鲜捞汁适量	香油，麻油少许
糖小半匙

捞汁皮冻的做法

步骤1

莴笋切丝。

步骤2

摆在深盘底。

步骤3

前一晚做的肉皮冻放在冰箱里冷藏，很结实了。

步骤4

切厚片。

步骤5

摆在莴笋丝上边。

步骤6

撒上红辣椒丝，葱末，香菜末。

步骤7

用适量珍选海鲜捞汁加糖，香油，麻油调个汁。

步骤8

将碗汁浇在肉皮冻上，撒上花生碎。

步骤9

成品图。

步骤10

Q弹爽口。

捞汁皮冻的烹饪技巧

1，莴笋，辣椒，葱，香菜，花生碎都是配菜，吃起来口感更丰富，没有就不放，不用纠结。 2，如果觉得麻烦直接倒捞汁味道就很棒了，只不过我按照自己的口味加了糖喝麻油，香油，不放也没问题。 3，同样的方法拌其它食材也都是不错的，想凉粉，金针菇，水煮鸡胸肉啥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 辽宁省

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