川味粉蒸肉

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心清似水淡若云
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参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

川味粉蒸肉的用料

五花肉 400克 川味蒸肉米粉 200克
自制豆瓣酱 1.5勺 植物油 20克
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 植物调料粉 1勺
胡萝卜 1根

川味粉蒸肉的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片依次放入：自制豆瓣酱1.5勺、老抽1汤匙、生抽2汤匙、植物调料粉、姜末、蚝油用手抓均
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解2

步骤2

再放入自制的川味蒸肉粉、20克植物油、80克清水、拌均
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解3

步骤3

让每一片肉均匀裹上粉
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解4

步骤4

码放在碗里、可以放上红薯、南瓜、胡萝卜打底、蒸一个小时
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解5

步骤5

出锅倒扣出来
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解6

步骤6

粉糯软烂、入口酱香浓郁
#让宝贝爱上每一顿饭#川味粉蒸肉的做法图解7

步骤7

夏日吃肉正当时

川味粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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