烧卖

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咸香糯叽叽的烧卖，我的最爱

烧卖的用料

糯米 500克 腊肉丁 350克
胡萝卜 1根 香菇 100克
姜 5克 料酒 10克
老抽 15克 蚝油 10克
糖 10克 盐 适量
玉米粒 适量 豌豆粒 适量

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

泡发糯米三个小时后放电饭煲里蒸熟，注意！泡发后的糯米加水比平时要少一点
烧卖的做法图解2

步骤2

干香菇洗净泡发切成丁，玉米粒豌豆粒焯水备用，腊肉粒切成丁
烧卖的做法图解3

步骤3

腊肉粒切成丁炒香，加入胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒，香菇粒，加适量盐，耗油，酱油，鸡精
烧卖的做法图解4

步骤4

炒熟加到蒸熟的糯米饭里搅拌均匀
烧卖的做法图解5

步骤5

准备饺子皮，用擀面杖稍微把皮擀薄一点，或者用手把七八张饺皮重叠折大一点，包上糯米
烧卖的做法图解6

步骤6

用虎口包成图片的形状
烧卖的做法图解7

步骤7

上锅蒸五分钟就可以吃啦
烧卖的做法图解8

步骤8

糯叽叽，香的很！！！

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 有颗陪你到老的心丶 编写，未经授权不得转载
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    / 9 烧卖的做法步骤

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