炝拌爽口长豇豆

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炝拌爽口长豇豆的用料

豇豆 200g 小米椒 2根
菜籽油 适量 食盐 适量
白糖 适量 大蒜 5瓣
香醋 适量 生抽 适量
熟白芝麻 适量

炝拌爽口长豇豆的做法

#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解1

步骤1

长豇豆清洗干净，在开水中汆烫至熟。捞出，过冰水冷却。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解2

步骤2

长豇豆攥去水分，放在熟食菜板上，切成适当长度。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解3

步骤3

小米椒洗干净，大蒜去皮。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解4

步骤4

小米椒切圈，大蒜拍碎，切细末。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解5

步骤5

豇豆段、蒜碎、和小米椒码放在盆里，放入适量食盐、白砂糖、鸡精和适量生抽。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解6

步骤6

炒锅放油烧热，趁热将油泼在菜上面。
#向往的生活 就是外婆乡#炝拌爽口长豇豆的做法图解7

步骤7

放入适量食醋，拌匀。撒一些熟白芝麻增香。

炝拌爽口长豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-17 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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