彩圆罗汉果菊花膏

精品
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端午期间，天气热，粽子吃多了，来碗罗汉果菊花彩圆甜品，清热下火，解暑美味！
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

彩圆罗汉果菊花膏的用料

罗汉果 1个 小菊花 40颗
小芋圆 半碗 西米 半碗
白凉粉 50克 牛奶 2盒
冰糖 适量 水 适量

彩圆罗汉果菊花膏的做法

彩圆罗汉果菊花膏的做法图解1

步骤1

准备好半碗西米
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解2

步骤2

准备好半碗彩色小芋圆
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解3

步骤3

罗汉果菊花加水煮半小时以上
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解4

步骤4

煮好的罗汉果菊花水过滤一下，滤出菊花与罗汉果
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解5

步骤5

加入白凉粉搅拌均匀
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解6

步骤6

冷藏至液体凝固
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解7

步骤7

锅中放入冰糖加少许水煮到糖融化
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解8

步骤8

再放入牛奶煮沸关火放凉待用
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解9

步骤9

西米芋圆放入水中煮，煮至西米半透明中间带点白点关火，盖好锅盖焖至西米完全变成透明
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解10

步骤10

将煮好的芋圆西米一起用凉水浸泡，让西米芋圆更Q弹。
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解11

步骤11

凝固好的罗汉果菊花膏切成小块放入碗中
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解12

步骤12

放入西米芋圆再加入牛奶
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解13

步骤13

喜欢吃冷的可以放冰箱冷藏一下。
彩圆罗汉果菊花膏的做法图解14

步骤14

成品

彩圆罗汉果菊花膏的烹饪技巧

1.西米芋圆用凉水浸泡一下口感会更Q弹。 2.糖的用量根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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