简单几步教你做葱花发面饼

精品
1.4万 浏览 321 收藏
收藏
半夏aovj
半夏aovj
＋ 关注

简单几步教你做葱花发面饼的用料

面团 面粉 25克
干酵母 2克 温水 130克
油酥 面粉 10克
花生油 10克 葱 适量
盐 2克 十三香 适量
花椒面 适量 白芝麻 适量

简单几步教你做葱花发面饼的做法

简单几步教你做葱花发面饼的做法图解1

步骤1

酵母温水化开，加面粉和成光滑的面团，放温暖处发酵2倍大
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解2

步骤2

接着做油酥，空碗中加入面粉、花生油、葱、盐、十三香、花椒面搅拌均匀
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解3

步骤3

发好的面团放面板上揉搓排气
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解4

步骤4

分成等量的小剂子，揉成小面团，醒十分钟 取一团擀成薄饼
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解5

步骤5

抹上油酥
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解6

步骤6

取中间点划一刀，沿着划口的地方一直往里卷
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解7

步骤7

卷好把口封住
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解8

步骤8

拧几下
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解9

步骤9

按扁
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解10

步骤10

擀开，撒白芝麻
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解11

步骤11

平底锅烧热刷油，把面饼放入锅中，表面也刷上油，小火烙，勤反面，烙至两面金黄即可
简单几步教你做葱花发面饼的做法图解12

步骤12

外表酥脆，里面很软，干吃夹菜都很好吃哦

简单几步教你做葱花发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 江苏

©本菜谱的做法由 半夏aovj 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

简单几步教你做葱花发面饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单几步教你做葱花发面饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 简单几步教你做葱花发面饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活