松茸菌菇粽子粥

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忽然发现，解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥，尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料，不仅内容丰富，还可以削减碳水化合物的比例，让米粥不再是那么单纯的米粥。 元祖的菌菇粽，又该用些什么菜蔬来配搭呢？忽然就想到冰箱里冻的松茸，既然是菌菇粽，索性就让菌菇种类更多些，把它变成一锅什锦菌菇粥。看看包装上的配料，所谓菌菇粽，也不过香菇和杏鲍菇而已。手边的菌菇里，比较现成吃起来口感也比较好的，大概就是松茸和竹荪蛋了。 松茸解冻，竹荪蛋泡发都不需要太多时间。切成小丁，和粽子一起放进电饭煲里，煮粥功能，默认时间 1个半小时。煮着煮着，便闻到菌子的味道满屋飘散。煮粥结束，揭盖，好像只见汤水不见米粒。不过，用勺沿底搅上一搅，立马就是一锅稠稠的粥了。 米融粥香。。。。
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松茸菌菇粽子粥的用料

菌菇粽 2个 冷冻松茸 3朵
竹荪蛋 10克 水 适量
葱花 少许

松茸菌菇粽子粥的做法

#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解1

步骤1

用料：菌菇粽2个，冷冻松茸3朵，竹荪蛋10克，水适量，葱花少许。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解2

步骤2

竹荪蛋事先浸泡至涨发。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解3

步骤3

切成小丁，备用。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解4

步骤4

松茸解冻后，洗净切成丁，备用。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解5

步骤5

粽子去掉粽叶。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解6

步骤6

掰开。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解7

步骤7

把所有材料放入电饭煲内胆中，加入适量水。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解8

步骤8

盖上盖子，选择煮粥功能，默认煮粥时间1.5小时。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解9

步骤9

煮粥结束。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解10

步骤10

揭盖。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解11

步骤11

用勺搅拌均匀。
#浓情端午 粽粽有赏# 松茸菌菇粽子粥的做法图解12

步骤12

盛出。

松茸菌菇粽子粥的烹饪技巧

1、菌菇粽可以用其他口味的粽子代替。 2、松茸和竹荪蛋可以用其他菌菇代替，干鲜皆可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 四川省

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
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