爆谷米巧克力雪糕

精品
2.7万 浏览 965 收藏
收藏
绿野仙踪olivia
绿野仙踪olivia 绿野仙踪olivia
＋ 关注

有雪糕和冰淇淋的夏天是完美的夏天，浓醇细腻的巧克力雪糕，巧克力控一定不要错过！口感浓郁醇厚、绵密顺滑、没有冰渣，四种食材在家自制好吃无添加的雪糕。淡奶油、牛奶、Callebaut嘉利宝70%黑巧克力和黑巧爆谷米，新手小白也可以搞定的好吃消暑雪糕。

爆谷米巧克力雪糕的用料

70%黑巧克力 100g 牛奶 80g
淡奶油 200g 爆谷米 20g

爆谷米巧克力雪糕的做法

爆谷米巧克力雪糕的做法图解1

步骤1

准备好食材。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解2

步骤2

将黑巧克力放入碗中。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶，隔水加热，边加热边搅拌。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解4

步骤4

淡奶油倒入无油无水的盆中，用电动打蛋器打至八成发。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解5

步骤5

将混合好的牛奶和巧克力，倒入的奶油中，搅拌均匀。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解6

步骤6

准备好雪糕模具，将巧克力雪糕液装入裱花袋。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解7

步骤7

挤入模具中。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解8

步骤8

夹层均匀撒入爆谷米。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解9

步骤9

再覆盖一层巧克力雪糕液，冷冻三小时或过夜即可。
爆谷米巧克力雪糕的做法图解10

步骤10

完成啦
爆谷米巧克力雪糕的做法图解11

步骤11

美味又好看
爆谷米巧克力雪糕的做法图解12

步骤12

咬一口特别香浓
爆谷米巧克力雪糕的做法图解13

步骤13

好食材

爆谷米巧克力雪糕的烹饪技巧

Olivia美食记录： 1、模具随机选择，可做雪糕，也可做冰淇淋。 2、随个人口味可适量加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

爆谷米巧克力雪糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆谷米巧克力雪糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 爆谷米巧克力雪糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活