猪肉烧玉米豆角

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东北人的夏日必备家常菜。豆角大量上市，这个季节几乎家家都会做几顿豆角吃，配上蘸酱菜简直是完美。 里面多放一些猪肉，搭配菜籽油；这样炖出来的豆角很香。
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猪肉烧玉米豆角的用料

猪五花 100g 豆角 300g
葱姜蒜 适量 生抽 2大勺
盐 1/2小勺 五香粉 1/2小勺
料酒 1大勺

猪肉烧玉米豆角的做法

#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解1

步骤1

准备食材，豆角去蒂，洗净备用；玉米切段，葱蒜切碎，五花肉切片
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解2

步骤2

锅内倒菜籽油，放五花肉、葱蒜炒香，放料酒、生抽；
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解3

步骤3

放入豆角，继续翻炒；
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解4

步骤4

加五香粉、盐提味
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解5

步骤5

翻炒几下后添清水；
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解6

步骤6

放入玉米，盖上锅盖炖20分钟
#向往的生活 就是外婆乡#猪肉烧玉米豆角的做法图解7

步骤7

装盘出锅

猪肉烧玉米豆角的烹饪技巧

豆角很细，所有炖煮时间不用过长。如果是扁豆角或带豆的，需要炖煮25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 吉林

©本菜谱的做法由 小花牛营养师 编写，未经授权不得转载
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