美容猪尾煲

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晨8111
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小时候的我非常爱吃猪尾巴。现在有了一个和我一样口味的女儿。闲暇之余特意研究了一下，希望大家和我们一样会爱上他。

美容猪尾煲的用料

猪尾巴 3条 姜 7片
油 适量 生抽 2勺
花椒 适量 八角 4个
冰糖 适量 葱 4根
料酒 6勺 海天黄豆酱 一大勺
大蒜 7瓣 老抽 1勺
干辣椒 8个 小尖椒 3个

美容猪尾煲的做法

美容猪尾煲的做法图解1

步骤1

首先把猪尾巴处理干净，切成小段

步骤2

冷水下锅，倒入猪尾，3片姜，3勺料酒，煮沸2分钟，捞出猪尾，用冷水冲去浮沫。（忘拍图了）
美容猪尾煲的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油和冰糖，小火炒出糖色后关火，再加入食谱中剩下的调味品，倒入猪尾翻拌均匀，加入末过食材的水。
美容猪尾煲的做法图解4

步骤4

把猪尾倒入电煲锅中，选择筋骨汤功能，炖4小时。
美容猪尾煲的做法图解5

步骤5

卤好的猪尾色泽诱人。据说女士经常吃可以美容养颜哦！喜欢的朋友一定要点赞收藏呀！

美容猪尾煲的烹饪技巧

1、熬糖色一定要小火不停的翻炒。（千万不能熬焦了，不然会影响口感） 2、喜欢吃辣的还可以放新鲜的小红尖椒。 3、喜欢吃卤蛋的朋友，也可以加入剥好壳的蛋和猪尾一同卤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 江西

©本菜谱的做法由 晨8111 编写，未经授权不得转载
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