奶油蘑菇汤

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最早在熊猫大师第一次喝奶油蘑菇汤，真的念念不忘，终于有一天自己就可以做了。原来以为特别的难，没想到真的是非常简单，喜欢的一定要试试啊。

奶油蘑菇汤的用料

口蘑 5-6个 动物性淡奶油 100g
黄油 30克 黑胡椒粉 半勺
面粉 25克 洋葱 1/4个
面包片 1片 食盐 1小勺

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

根据上面清单准备好食材。
奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

放入一小块黄油炒香洋葱碎，如果喜欢烟熏口味，可以放一点点培根。
奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

再放入口蘑片炒软，加入一点点食盐，盛出备用。
奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

黄油融化以后加入面粉。
奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

将面粉炒匀。
奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

加入250ml清水小火搅匀。
奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

将炒好的洋葱口蘑与浓汤一起倒入榨汁机。
奶油蘑菇汤的做法图解8

步骤8

搅打细腻以后倒入锅中，倒入100ml淡奶油开小火煮开，加入1小勺食盐，一点点黑胡椒粉即可。
奶油蘑菇汤的做法图解9

步骤9

面包片切小块，烤箱180度烤15分钟即可。
奶油蘑菇汤的做法图解10

步骤10

再淋上一点淡奶油装饰，撒入少许欧芹碎，放入面包片即可。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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