鳕鱼蔬菜饼

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喜洋洋717
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来自大西洋真鳕鱼颈背肉，肉质鲜美紧实，富有丰富的海洋蛋白，同时热量较低，能够增强老人孩子的身体免疫力，也非常适合减肥健身人群食用。
参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

鳕鱼蔬菜饼的用料

大西洋真鳕鱼颈背肉 60克 山药 200克
西兰花 1朵 胡萝卜 1块
食用油 少许 低筋面粉 1勺

鳕鱼蔬菜饼的做法

鳕鱼蔬菜饼的做法图解1

步骤1

备好食材。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解2

步骤2

鳕鱼放入水中加柠檬汁腌制20分钟。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解3

步骤3

山药切块上锅蒸熟，取出压成泥。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解4

步骤4

西兰花、胡萝卜焯水煮熟。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解5

步骤5

将鳕鱼剁成泥，胡萝卜、西兰花剁碎。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解6

步骤6

将食材放入盘中，搅拌均匀，揪一小坨，搓成球压成小饼。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解7

步骤7

电饼铛刷少许油，放入小饼煎至两面金黄色，熟透就可以了。
鳕鱼蔬菜饼的做法图解8

步骤8

软嫩鲜美，营养好吃。

鳕鱼蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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