酥掉渣~桃酥

精品 独家
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桃酥的用料

玉米油 100克 白砂糖 70克
鸡蛋 1个 泡打粉 1克
小苏打 2克 低筋面粉 250克

桃酥的做法

酥掉渣~桃酥的做法图解1

步骤1

把油,白糖,鸡蛋,泡打粉,小苏打放到一起搅拌,多搅拌一会
酥掉渣~桃酥的做法图解2

步骤2

这是乳化好的
酥掉渣~桃酥的做法图解3

步骤3

将面放到揉面垫上,挖个坑,把搅拌好的放进去
酥掉渣~桃酥的做法图解4

步骤4

用面刀一点一点将面搅到里面,不要太用力,否则就上面筋了
酥掉渣~桃酥的做法图解5

步骤5

这是和好的
酥掉渣~桃酥的做法图解6

步骤6

用和好的面团,平均等分,刷上蛋液,撒芝麻
酥掉渣~桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱上180℃,下170℃,20分钟,酥脆脆的核桃酥出炉

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-10 · 吉林

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