仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭

仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭

精品 独家
4.5万 浏览 1752 收藏
收藏
伞伞来吃
伞伞来吃 伞伞来吃
＋ 关注


我又来了复刻仙剑七美食啦~ 今天分享果子哥（修吾）不怎么爱吃的，但我觉得好好吃的【香喷喷蘑菇饭】！

蘑菇汤饭的用料

大米 50克 水 350克
香菇 2朵 蟹味菇 30克
生抽 2勺 蚝油 半勺
盐 3克 面粉 半勺
香油 几滴 葱花 少许

蘑菇汤饭的做法

仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解1

步骤1

香菇去掉根部，切成薄片；蟹味菇择掉根部。
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解2

步骤2

将香菇和蟹味菇放到清水里，加半勺盐和面粉，泡10分钟。
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解3

步骤3

锅中烧水煮沸，放入菌菇焯烫3分钟，捞出。 （蟹味菇自带一种海鲜腥味，最好焯烫一下~）
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解4

步骤4

砂锅中倒入半杯大米，淘洗干净，加入7-8倍的清水
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解5

步骤5

放入菌菇
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解6

步骤6

再加2勺生抽、半勺蚝油、1/4勺盐和几滴香油，搅拌均匀。
仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法图解7

步骤7

砂锅小火煮20分钟，汤饭煮熟，撒上葱花，香喷喷的蘑菇饭就做好啦~

蘑菇汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 北京

©本菜谱的做法由 伞伞来吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蘑菇汤饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 仙剑七里的蘑菇汤饭，真的有那么好吃吗？ | 香喷喷蘑菇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活