打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉

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炎热的夏天，回到家没食物，来点下饭菜，配米饭绝啦！

螺旋椒煎蛋炒肉的用料

螺旋椒 3个 猪里脊 1块
老抽 1小勺 生抽 1勺
姜 2片 蒜 1瓣
鸡蛋 2个 淀粉 1勺
料酒 1勺 盐 少许

螺旋椒煎蛋炒肉的做法

打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解2

步骤2

猪里脊切片，放1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒抓拌均匀；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解3

步骤3

螺旋椒切块，姜蒜切片备用；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解4

步骤4

锅内放入，磕入鸡蛋；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎熟后切成块；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解6

步骤6

煎蛋剩的油煸一下螺旋椒；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解7

步骤7

锅内放油，油热后放入姜蒜和里脊肉，炒至肉变色，加1小勺老抽；
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解8

步骤8

放入螺旋椒和煎蛋，加适量盐，翻炒均匀即可。
打工人回家吃饭轻松搞定—螺旋椒煎蛋炒肉的做法图解9

步骤9

多准备点米饭哈，超级下饭哦

螺旋椒煎蛋炒肉的烹饪技巧

螺旋椒比较辣，怕辣的小伙伴可以换成其他辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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