黄油味南瓜馅包子

精品 独家
1.1万 浏览 485 收藏
收藏
桂嫂
桂嫂
＋ 关注

黄油味南瓜馅包子的用料

老南瓜 可多可少 黄油 30克（也可再加）
糖 适量 包子粉 可多可少
干酵母 适量

黄油味南瓜馅包子的做法

黄油味南瓜馅包子的做法图解1

步骤1

南瓜季，买了一个8斤的老南瓜，除了蒸熟作为早餐外，一般很多看到做成南瓜刀切，我想把南瓜做成馅包在包子里。
黄油味南瓜馅包子的做法图解2

步骤2

取了一部分南瓜，洗干净蒸熟，也可以用高压锅蒸。
黄油味南瓜馅包子的做法图解3

步骤3

将去皮的南瓜肉放入不粘锅，放入黄油，锅里的这部分可以放三到四小盒，每盒十克，小火加热把里面的水分尽量蒸发一部分，便于后期搓成丸子。
黄油味南瓜馅包子的做法图解4

步骤4

南瓜皮我没有扔，当早饭吃了，微甜，糯，挺好吃的。
黄油味南瓜馅包子的做法图解5

步骤5

不粘锅不会粘南瓜，别的锅不大行，边炒边压下，是南瓜肉细腻些。
黄油味南瓜馅包子的做法图解6

步骤6

感觉有点粘稠放糖，前面放怕糖焦了，可以多放点，要吃出甜味，不甜不淡不大好吃。
黄油味南瓜馅包子的做法图解7

步骤7

盛出来了，冷下来后放冰箱冷藏。
黄油味南瓜馅包子的做法图解8

步骤8

搓成丸子，南瓜馅就包好了。
黄油味南瓜馅包子的做法图解9

步骤9

面粉发好后包入南瓜馅。
黄油味南瓜馅包子的做法图解10

步骤10

第二次发酵。
黄油味南瓜馅包子的做法图解11

步骤11

蒸熟啦。
黄油味南瓜馅包子的做法图解12

步骤12

吃起来有黄油的香味，又带甜，也能吃出南瓜的本味，挺好的。
黄油味南瓜馅包子的做法图解13

步骤13

有兴趣可以试试。

黄油味南瓜馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄油味南瓜馅包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油味南瓜馅包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 黄油味南瓜馅包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活