巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化

精品 独家
17.4万 浏览 5053 收藏
收藏
我系波斯Cat
我系波斯Cat 我系波斯Cat
＋ 关注

这个款红烧肉真的好吃巨下饭，入口即化，肉质软糯，肥而不腻，做法简单，厨房小白都能完成，省时省力巨下饭
参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

红烧肉的用料

五花肉 500克 姜片 3-4片
八角 1个 香叶 2片
肉桂 1根 蜂蜜红烧酱油 2勺
料酒 2勺 黄冰糖 3粒
盐 2茶匙 葱 1根

红烧肉的做法

#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切块，加入姜片
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解2

步骤2

加入料酒
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜红烧酱油
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解4

步骤4

加入冰糖；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解5

步骤5

加入八角，香叶，肉桂；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解6

步骤6

加入盐；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解7

步骤7

大火煮三分钟至五花肉变色；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解8

步骤8

盖上盖子全程小火焖30分钟；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解9

步骤9

30分钟后开盖；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解10

步骤10

小火炒至收汁即可
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解11

步骤11

最后撒上葱花；
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解12

步骤12

成品1
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解13

步骤13

成品2
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解14

步骤14

成品3
#名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法图解15

步骤15

成品4

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载

红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #名厨汁味正当夏#巨下饭懒人版红烧肉｜肉质软糯，入口即化的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活