超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖

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无甜不欢的小米
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❤️这个砂锅炖是我一个星期可以吃五次的那种，低脂高纤，一锅不到五百卡，重要的是简单快手，超适合减脂期来吃。 ❤️砂锅炖主要用到了味达美秘制海鲜蚝油，里面特别添加金银花，甘草和菊花，三味秘制，提味增鲜，0添加防腐剂，拌炒点蘸均可，减脂期必不可少的就是这一瓶蚝油了 ❤️看小贴士
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低脂高纤砂锅炖的用料

味达美秘制海鲜蚝油 50克 豆瓣酱 20克
香醋 20克 生抽 15克
白糖 1克 金针菇 400克
西葫芦 1/2个 黑木耳 100克
番茄 1个 鸡蛋 1个
蒜 5瓣 小米辣 2个

低脂高纤砂锅炖的做法

#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解1

步骤1

准备材料 金针菇，西葫芦，番茄，小米辣和蒜全部洗净备用 木耳泡发 为了方便拍照，我把豆瓣酱，生抽，香醋和白糖提前放进一个碗里混合备用
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解2

步骤2

在混合好的酱料碗里加入50克，大概5小勺味达美秘制海鲜蚝油 味达美秘制海鲜蚝油，里面特别添加金银花，甘草和菊花，三味秘制，提味增鲜，0添加防腐剂，拌炒点蘸均可，减脂期必不可少的就是这一瓶蚝油了
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解3

步骤3

番茄去皮剁碎，越碎越好， 为了更好的炒出汁 西葫芦切丝，我刀功不好忽略哈 小米辣和蒜切一下
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解4

步骤4

砂锅喷油 油热倒入西红柿翻炒一下
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱料 小火焖煮五分钟，煮出番茄汤
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解6

步骤6

然后加入蒜和小米辣 小火继续焖煮三分钟 煮出来的蒜香和爆炒不一样哦
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解7

步骤7

然后铺上金针菇
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解8

步骤8

铺上木耳
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解9

步骤9

铺上金针菇 盖上盖子 小火焖煮10分钟 小火！小火！小火！
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解10

步骤10

最后打入鸡蛋 盖盖子继续小火焖煮5分钟
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解11

步骤11

最后可以撒一点黑芝麻装饰 没有就算了
#名厨汁味正当夏#超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法图解12

步骤12

就这一锅不到五百卡，吃完也不怕 碳水，蛋白，维生素，纤维全有了 妥妥的减脂餐

低脂高纤砂锅炖的烹饪技巧

全程无需盐和水 不爱辣的可以不放或者少放小米辣 砂锅煮东西一定要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-30 · 河南省

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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