会流心的酱香鸡蛋

会流心的酱香鸡蛋

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每天早上都要吃一个鸡蛋，健康又营养，那我们就变着花样的让它更好吃吧。
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酱香鸡蛋的用料

鸡蛋 10个 洋葱 适量
小葱 适量 蒜片 适量
香菜 适量 白芝麻 一大勺
白砂糖 一大勺 生抽 200ml
凉开水 400ml 白醋 一勺
食盐 一勺

酱香鸡蛋的做法

会流心的酱香鸡蛋的做法图解1

步骤1

水开后加入一勺盐，一勺白醋放入鸡蛋煮6分钟。（一定要是常温蛋，无菌蛋更好）
会流心的酱香鸡蛋的做法图解2

步骤2

捞出过凉水，有条件可以放冰块，方便去壳。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解3

步骤3

放凉剥壳。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备好食材：洋葱碎、小葱花、蒜片、香菜、白芝麻。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解5

步骤5

依次放入食材，加入一大勺白砂糖。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入200ml生抽。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后加入400ml凉开水。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解9

步骤9

加盖冷藏一夜。
会流心的酱香鸡蛋的做法图解10

步骤10

真的会流心啊，好好吃。

酱香鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 山东

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
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