麻辣豆花鱼

麻辣豆花鱼

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爱吃鱼和爱吃豆花的 这道菜一定要学会 入口即化的豆花搭配麻辣鲜香的鱼片 口感和味觉的双重享受
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麻辣豆花鱼的用料

黑鱼 1条 臻鲜水煮鱼调料 1袋
大葱 1颗 姜 1块
大蒜 2头 豆腐 适量

麻辣豆花鱼的做法

麻辣豆花鱼的做法图解1

步骤1

热心摊主切片的鱼肉放进碗中，加入这款调料包中的腌鱼料包
麻辣豆花鱼的做法图解2

步骤2

倒入腌鱼包腌制鱼肉抓匀腌制15分钟，备用
麻辣豆花鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下入姜蒜粒和油料包，大火炒香，炒出红油;
麻辣豆花鱼的做法图解4

步骤4

加适量清水煮开后，下入鱼骨和豆花，水开煮制5分钟，捞出大碗中打底;
麻辣豆花鱼的做法图解5

步骤5

均匀地将鱼片下入锅中，水开倒入大葱段，轻轻搅动，即可出锅;
麻辣豆花鱼的做法图解6

步骤6

将干料包铺在鱼片上，浇一勺热油，激发香味，撒上一把葱花，就做好了
麻辣豆花鱼的做法图解7

步骤7

臻鲜水煮鱼调料 真材实料 麻辣鲜香 让你在家轻轻松松做大厨

麻辣豆花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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