冬瓜粉丝炖五花肉

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时间过得真快转眼间就立秋了，而夏季的炎热并没有减去，那就来做一道清热解暑的菜吧。 冬瓜含有丰富的膳食纤维，可以在肠道内吸收水分，使大便变得松散，还可以促进胃肠蠕动，有助于防治便秘。冬瓜中的丙醇二酸可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，具有减肥和预防冠心病的功效。冬瓜性寒，味甘，具有清热解暑、利水的功效，有利于缓解水肿、小便不利、暑热烦闷等症状
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冬瓜粉丝炖五花肉的用料

五花肉 200克 冬瓜 350克
粉丝 一小把 姜蒜干辣椒 少量
八角香叶花椒陈皮 少量

冬瓜粉丝炖五花肉的做法

#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉的做法图解1

步骤1

1.准备食材：冬瓜小块，五花肉切小块，粉丝泡软，把姜丝、蒜片、干辣椒段、花椒、香叶、八角、陈皮放入小碗中备用
#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉的做法图解2

步骤2

2.五花肉冷水下锅放入姜片、料酒焯水切小块备用
#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉的做法图解3

步骤3

3.锅热把五花肉煎一下看到表面微微焦黄，加入香料和姜蒜干辣椒，将香料煸香后再加入生抽老抽蚝油翻炒一会，随后加入开炖，水开加入粉丝，中小火炖煮15分钟左右就可以啦
#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉的做法图解4

步骤4

美味完成✅

冬瓜粉丝炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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