捞汁鸡丝凉面

捞汁鸡丝凉面

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阿紫郡主
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私藏的美食推荐，拯救夏日无法忍受的酷暑，捞汁鸡丝凉面，赶紧一起来尝尝！ 操作简单，快手又好吃！
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捞汁鸡丝凉面的用料

面条 100克 鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 大蒜 2瓣
小葱 2根 辣椒面 10克
茶籽油 5克 珍选原味捞汁 20克

捞汁鸡丝凉面的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

食材准备（黄瓜，胡萝卜洗净切丝，鸡蛋饼切丝，鸡肉手撕成丝，小葱洗净切碎，大蒜切成泥）
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

面条下入热水锅
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

面条煮开，煮6-8分钟
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

捞出面条
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

矿泉水倒入玻璃器皿中，加冰块
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

将煮好的面条放入冰水中，更加劲道
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

面条沥水
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

面条放入碗中，依次摆上青瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，鸡胸肉，蒜泥，葱花和辣椒面
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

锅中倒入茶籽油熬制冒青烟
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

热油淋在辣椒面上，激发香气（放点花生米）
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解11

步骤11

倒入珍选原味捞汁
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解12

步骤12

将面条拌匀入味
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡丝凉面的做法图解13

步骤13

大热天的，来一碗捞汁鸡丝凉面，够味

捞汁鸡丝凉面的烹饪技巧

面条下热水锅煮6-8分钟，捞出面条浸泡冰水中冷却。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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