葱姜梭子蟹

精品 独家
14.5万 浏览 4815 收藏
收藏
阳光之美食
阳光之美食 阳光之美食
＋ 关注


参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

葱姜梭子蟹的用料

梭子蟹 3只 生姜 1坨
小葱 一把 清水 适量
淀粉 1小碗 油 1大勺
生抽 2勺 料酒 1大勺
味达美秘制鲜蚝油 2勺 盐 1小勺
剁辣椒 1勺 老抽 2滴

葱姜梭子蟹的做法

#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解2

步骤2

掰开
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解3

步骤3

处理干净
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解4

步骤4

蟹脚一分为二
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解5

步骤5

沾上淀粉
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解6

步骤6

下油锅炸
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解7

步骤7

再把蟹壳倒进去翻炒
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解8

步骤8

倒入适量料酒清水生抽剁辣椒焖几分钟
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解9

步骤9

撒一点葱姜
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解10

步骤10

倒入蚝油
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解11

步骤11

加一点老抽搅拌
#名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法图解12

步骤12

装碟

葱姜梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

葱姜梭子蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #名厨汁味正当夏#葱姜梭子蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活