意大利面酱 为爱提前准备

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熬意面酱是非常费时间的一件事～ 如果你想在特定的日子吃到自己亲手做的意面，那意面酱一定要提前准备！ 一次做一大锅，分成小份冷冻起来，要吃的时候拿出来加热一下，放入煮好的意面拌一下，就是一份快手的完美主食～
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

意大利面酱的用料

猪肉 700克 黄油 30克
金龙鱼橄榄调和油 100克 冷冻番茄 700克
胡萝卜 1根 西芹 1根
洋葱 0.5个 蒜末 2茶匙
盐 3茶匙 番茄酱 3勺
红葡萄酒 1小杯

意大利面酱的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解1

步骤1

锅里倒入金龙鱼橄榄调和油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解2

步骤2

下入冷冻番茄，要把皮去掉
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解3

步骤3

等番茄煮化，盛出
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解4

步骤4

再次倒入油，下入肉沫炒香，把水份都煸炒掉，这样肉才会香
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解5

步骤5

不用洗锅，直接加入洋葱末炒香
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解6

步骤6

胡萝卜和西芹用搅拌器打碎
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解7

步骤7

加入锅里炒香
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解8

步骤8

下入一块黄油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解9

步骤9

下入肉沫
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解10

步骤10

加入番茄酱调味
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解11

步骤11

加入之前熬好的番茄，和一小杯红葡萄酒
#为爱下厨 七夕橄浪漫#意大利面酱 为爱提前准备的做法图解12

步骤12

加入清水，盖盖煮30分钟，大火收汁

意大利面酱的烹饪技巧

一次可以多做一点，然后放冰箱分装冷冻，用多少拿多少，为了增加肉的口感，这次我用了肉丝，用肉沫也可以～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 云南省

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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