Kiri®冰淇淋可可曲奇杯

Kiri®冰淇淋可可曲奇杯

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冰淇淋可可曲奇杯的用料

Kiri®奶油芝士 50克 细砂糖 15克
白巧克力 50克 牛奶 50克
黄油 60克 糖粉 35克
低粉 100克 奶粉 20克
可可粉 5克 全蛋液 20克
巧克力 20克 花生碎 20克
芒果 半个

冰淇淋可可曲奇杯的做法

Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解1

步骤1

取Kiri®奶油芝士室温软化后倒入牛奶混合均匀
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解2

步骤2

隔水融化白巧克力，与芝士糊混合搅打均匀
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解3

步骤3

淡奶油加入细砂糖打至7成发，与巧克力芝士糊混合后搅打顺滑
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解4

步骤4

倒入模具后入冰箱冷藏4-6小时
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解5

步骤5

室温软化黄油混合糖粉，搅打至蓬松发白
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解6

步骤6

加入蛋液搅打顺滑后，筛入低粉、可可粉、奶粉；揉成光华面团，分小块后擀成3mm薄片
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解7

步骤7

把面片放入模具，底部戳小洞，送入烤箱160℃烤20分钟；取出后站上巧克力黏上花生碎
Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法图解8

步骤8

做好的杯子里加入芒果果肉，再放入一大勺冰淇淋球即可

冰淇淋可可曲奇杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载
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    / 9 Kiri®冰淇淋可可曲奇杯的做法步骤

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