酸萝卜

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酸萝卜的用料

白萝卜 1根 120克
白醋 150毫升 凉白开 200毫升

酸萝卜的做法

酸萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切成条状
酸萝卜的做法图解2

步骤2

倒入120g白糖,150毫升白醋,200毫升凉白开(别用自来水哦)搅拌均匀!汤汁要没过萝卜,如果汤汁不够,就在多调一份汤汁!如果要吃辣的话,这边要放一些红辣椒进去!
酸萝卜的做法图解3

步骤3

像这样,没过就行!等待泡几个小时后,试吃看看,不够酸就在➕点醋,不够甜就➕糖!
酸萝卜的做法图解4

步骤4

味道足够的话,可以找个玻璃罐装起来,放冰箱冷藏保存!可以存放很久都不会坏!每次要吃的时候要拿干净的筷子夹出来!

酸萝卜的烹饪技巧

煮泡椒田鸡要放的话,要注意,酸萝卜直接放要装田鸡的盆里,不需要煮!煮的话就会变软就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-01

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    / 5 酸萝卜的做法步骤

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