夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮

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听说这个饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销，叫做馥郁杨梅妃子饮，我看了一下我家做这个饮品材料都俱全，所以就动手做啦！

杨梅荔枝饮的用料

主料：杨梅 用量：250g 主料：妃子笑荔枝 用量：10颗
辅料：黄柠檬 用量：1个 调料：冰糖 用量：50g
调料：纯净水 用量：600ml

杨梅荔枝饮的做法

夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解1

步骤1

1.首先当然是准备材料先，杨梅用盐水浸泡过后再冲洗干净，黄柠檬用盐搓过表面后冲洗干净，切薄片，去干净籽。还有准备好妃子笑荔枝。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解2

步骤2

2.杨梅冲洗干净后放入干净的锅中，加入50g冰糖，再倒入600ml的纯净水，开中小火煮10几分钟，趁煮杨梅冰糖水的空档剥荔枝肉。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解3

步骤3

3.把剥好10颗的荔枝肉放进去和杨梅冰糖水一起再煮开一两分钟。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解4

步骤4

4.煮好的杨梅荔枝冰糖水关火晾凉。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解5

步骤5

5.晾凉后把杨梅荔枝冰糖水倒入瓷碗中，再加入切薄片的黄柠檬片，放入冰箱冷藏后再喝，或是喝时加入适量冰块，味道更佳！酸酸甜甜更加解渴。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解6

步骤6

6.上个喝杨梅荔枝饮的图片。
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮的做法图解7

步骤7

7.上个杨梅荔枝饮全家福照片结束这个夏日酸甜饮品的介绍。

杨梅荔枝饮的烹饪技巧

没有啥小贴士呢，就是杨梅用盐水浸泡过把虫子冲洗出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02 · 福建省

©本菜谱的做法由 冷酷居居 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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