蔬菜团子 快手早餐 素团子

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素食者最爱的食物！减肥人士看过来！孩子们不爱吃蔬菜，赶紧马起来，保证一口一个不会拒绝！
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

蔬菜团子的用料

主食材： 菠菜 60克
香菇 20克 鸡蛋 1个
胡萝卜 30克 调馅料油：（用不完的密封保存）
八角 2克 花椒 1.5克
姜片 5克 洋葱 15克
大葱 10克 调料：
盐 1克 耗油 6克
面粉 15克 调馅料油 6克
裹面： 玉米粉适量

蔬菜团子的做法

#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解1

步骤1

调馅料油材料放入奶锅
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解2

步骤2

倒入食用油小火炸香
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解3

步骤3

炸至有点焦黄，滤出料渣，留油备用。
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解4

步骤4

胡萝卜切细丝后淖水捞出备用
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解5

步骤5

菠菜淖水
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解6

步骤6

菠菜挤干水分后切碎，香菇切粒
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解7

步骤7

锅内少许油烧热，倒入打散的鸡蛋液
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解8

步骤8

小火炒成碎
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解9

步骤9

将香菇，菠菜，胡萝卜鸡蛋倒入碗中，加入调料中所有食材，拌匀。
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解10

步骤10

搓成30克左右一个团子，裹上玉米粉，静置几分钟后，再复裹一次玉米粉。
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解11

步骤11

摆入蒸屉，水开上锅蒸10分钟。
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解12

步骤12

直接开吃！
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解13

步骤13

好吃
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子的做法图解14

步骤14

纯素菜也超级美味！

蔬菜团子的烹饪技巧

如果不能成团，再加一点点面粉，直到能成团。我配方里面的量刚刚好！一共可以做6颗团子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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